2.3.47.2, 2017-10-10 18:26:25

「ドライブ中の食事にもレストランクオリティを」Volkswagenが、
そんな新しい移動中の楽しみとなる”Cruising Food (クルージング フード)”を、
TRANSIT GENERAL OFFICEと共同プロデュース。移動というシーンで必要な持ちやすさや
食べやすさ、機能性/利便性はそのままにクルマで食べるフードをより、自由で豊かなものに。

開催日程:2018.5.5 (土) から、
合計12日間
場所:合計10か所(東京・大阪)の会場にてキッチンカーを出店

開催日程・場所の詳細はこちら

MENU提供メニュー

「ドライブ中の食事にもレストランクオリティを」というコンセプトのもとプロデュースするメニューは、じっくり作り込んだこだわりのパスタをドーナツ型に成型して焼き上げる「ドーナツパスタ」です。焼き目による食感の調整からパスタの太さ、茹で加減にいたるまで、食べる人の体験を最優先に考え、ひとつずつ手作りで研究し完成させました。

提供価格:300円/個(税込)

MENU
01

Bolognese

ドーナツパスタ ボロネーゼ

パスタの定番ミートソースを丸ごと閉じ込めた、シグネチャーメニュー。
慣れ親しんだ味わいと驚きのある新しい食感をお楽しみください。

MENU
02

Genovese

ドーナツパスタ ジェノヴェーゼ

グリーンの彩りからは想像できない、
濃厚で芳香なバジルの風味が溢れる、
やみつきになるテイスト。

SCHEDULE/MAP開催日程・場所

各会場でキッチンカーを出店します。

日時

出店場所

住所

5月5日(土)・5月6日(日)

太陽と星空のサーカス あそぶの祭 at 二子玉川ライズ

東京都世田谷区玉川2-21-1

5月20日(日)
11時~18時(予定)

下北沢ケージ

東京都世田谷区北沢2丁目
井の頭線高架下

5月21日(月)
11時~16時(予定)

柏の葉 T-SITE

千葉県柏市若柴227-1

5月29日(火)
11時~18時(予定)

東京交通会館

東京都千代田区有楽町2-10-1

6月8日(金)
11時~18時(予定)

梅田ロフト

大阪府大阪市北区茶屋町16-7

6月9日(土)
11時~18時(予定)

枚方 T-SITE

大阪府枚方市岡東町12-2

6月17日(日)
11時~18時(予定)

自由が丘JOYタワー(右)

東京都目黒区自由が丘1-7-5

6月20日(水)
11時~15時(予定)

大手町川端フードガーデン

東京都千代田区大手町1-9-5
大手町フィナンシャルビル横

6月23日(土)
10時~16時(予定)

Farmer's Market@UNU
(青山・国連大学前広場)

東京都渋谷区神宮前5-53-70

7月7日(土)・7月8日(日)
11時~18時(予定)

OCEAN PEOPLES'18

東京都渋谷区代々木神園町2-1

※日程・場所は変更になる場合があります。
※全ての会場において、完売次第終了となります。

FOOD PRODUCEフード開発

アパレルブランドとのカフェやレストランなど約90店舗を運営。
台湾発世界一のかき氷「ICE MONSTER」、NYで行列の大人気ペイストリーショップ
「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」や、シドニーで人気のモダン・タイ・レストラン「longrain」などを
日本に上陸させている。その他、シェアオフィスやホテル、鉄道などのプロデュースを行い、
「カルチャーエンジニアリングカンパニー」としてプロデュース、オペレーション、イベント・ケータリング、
不動産のグループシナジーにより、日本になかった新しいカルチャーや話題のスポットを生み出している。
2017年「外食アワード」にて外食事業者部門を受賞。

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